マイ カレー

こだわりのレシピ

人それぞれこだわりがあるかと思いますが、私の場合は食べ物全般でして、店の雰囲気、サービスの質、価格設定、もちろん味も含めてです

なので、家庭で料理をするときもそれなりにこだわって作ります

その中でも私の作る料理で1番好きな料理はカレーです

食材は　ターメリック、オリーブオイル、肉［豚肉、牛肉、鶏肉　誰か一つ］おろし生姜、おろしニンニク、ほうれん草、玉ねぎ、プチトマト、水、ジャワカレーです

YouTubeで、こちらの食材を使った作り方を拝見し作ったところ私の好きな味でずっとカレーの場合は私が作っております

少しスパイスが効いた味なので辛さはありますが、年中食べてます

昔は本から学んでいましたが、ネット環境のおかげで色んな視点で検索し自分に合ったものが見つけやすくなった時代だと改めて思った1日でした